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南瓜饼中的学趣
发布日期:2020-03-17    作者:奉贤区青村小学三(1)路艺乔   点击率:

 

今天中午,妈妈说要做南瓜饼,之前我在一个饭店里吃过南瓜饼,已经有好久没吃了。不知道妈妈做的南瓜饼怎么样呢?

我们先把做南瓜饼的食材拿了出来,当然包括南瓜(南瓜饼怎么能没有南瓜呢?)、还有白糖、糯米粉和白芝麻。

接下来要开始做南瓜饼了,我好激动哦!我看见妈妈把南瓜去皮去瓤,切块,然后放入蒸锅里面蒸。不一会儿,南瓜蒸好了,黄灿灿的像黄金一样。我用橡皮刮刀把南瓜捣成了南瓜泥,然后趁热打铁,倒了一些白糖在南瓜泥上,搅拌至白糖融化。妈妈叫我往南瓜泥里面多次少量倒入糯米粉,用橡皮刮刀不停地搅拌,直到南瓜泥和糯米粉混合均匀。妈妈把整个糯米团从盆里拿到砧板上,切成一个个的小糯米团子。

于是我和妈妈一起开始做南瓜饼了。妈妈说要把它揉成一个球球,然后压扁再沾上芝麻,就可以放到电饼铛里面去煎了。妈妈按照她自己说的做了好多普通的南瓜饼。我心里想:“我不想做那么普通的南瓜饼,太平常了。” 我就趁妈妈不注意“偷”了一个小团子,想把它做成一个熊猫,可是我做不来。我想:做不了熊猫,起码可以做一只熊吧?我就按照我小时候巧虎的形象做出了一个头,做得很像,我拿给妈妈看,妈妈说:“好可爱呀!” 我看着自己的作品,想:“没有表情可不行,太单一了!” 我就告诉妈妈,剩下的小团子我全要了。妈妈问我:“用来干什么,该不会是想用来当橡皮泥玩吧?”我说:“不是,我想做一些小动物南瓜饼。”我想接着做一只蜘蛛,可是跟之前做失败的熊猫一样,根本不能用八条腿,但用六条腿总归是可以的吧?最后我成功了,并且加上了表情,后面我还做了花大姐(七星瓢虫)、天使翅膀、铃铛、方块、小兔兔。只要是动物,我都添上了表情,妈妈觉得我做得很有创意!我也觉得很有成就感!妈妈把它们拍了下来发在朋友圈里,朋友圈的人都说很有创意!

我学到了做南瓜饼的步骤,这是在学校里面学不到的东西,我感觉自己的南瓜饼打破了传统,这是寒假里我最有意义的一个中午。小小的南瓜饼带给了我和妈妈很多乐趣!

   指导老师:周欣晔

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