“5月5日是端午, 门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙州下水喜洋洋。”端午节是我们中华民族的传统节日,吃粽子赛龙舟是过端午节的主要习俗。据说赛龙舟是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是为了让鱼虾吃饱而不再撕咬屈原的遗体。
一到端午节外婆就会提前包好很多肉粽子。我最爱吃外婆包的肉粽子啦!包粽子是一门技术性极强的活儿,却是外婆的拿手好戏,今年的端午节我们一家人都去外婆家过端午节,只见外婆先熟练地将两粽叶卷成“漏斗”形。然后往“漏斗”里放入糯米把让人捶欲滴的瘦肉放在上面再用糯米覆盖,接着将剩余的粽叶覆盖住,一点缝隙也不能留,最后用一根细绳牢牢的绑起来,并打个活结不松不紧,一个粽子就包好了,“我也想包”我说,我马上拿了两片粽叶,左拼右凑也包不起来,外婆会心的笑了,走过来手把手的教我,终于我包了一个四不像的粽子。不一会儿外婆就把粽子全都包好了,一个个绿绿的,非常耀眼。外婆先在锅里倒上水,然后将粽子一个个放进锅中用慢火煮了四个小时。一掀开锅盖香味就充满了整个屋子,可馋死我了
这真是一个又开心又难忘的端午节啊!
指导老师:周思洁
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