我是出生成长在奉贤区的一位小公民，要说奉贤区的非物质文化遗产，我可以列举很多，有滚灯、山歌剧、鼎丰腐乳、庄行羊肉烧酒……。其中我熟知的就是庄行的伏羊节。

作为上海非物质文化遗传项目，大伏天吃羊肉烧酒是庄行地区数百年来形成的传统饮食文化，并享有“千年伏羊看庄行”的美誉。听爷爷辈的人说，在炎热的夏天，吃块美味的羊肉，喝碗热气腾腾的羊肉汤，有病治病，没病的强身。

俗话说的好，“民以食为天”。我们奉贤人更是对“吃”充满了热情。今年暑假我们全家驱车去庄行伏羊节，亲口品尝了那特别的味道。那天，骄阳似火，我想，这么热的天应该没多少人来吃羊肉吧。可一到伏羊节广场，只见整个广场人头攒动，被挤得水泄不通，空气中弥漫着浓浓的羊臊气味和一阵阵热气。与我想象的场面迥然不同。随着人流，我们找了一家老字号的“韩家羊肉馆”，馆子里座无虚席，好不容易等到一家人吃好，我们才有位置坐下。爸爸点了颇具特色的热气羊肉和羊肉汤。看着旁边的客人吃的满头大汗，津津有味，我馋得口水直流，急切地问妈妈：“我们的羊肉怎么还不上来？”妈妈笑着说：“小馋猫，羊肉要烧熟才能吃呀，耐心等待吧。”大约二十分钟，一大盆羊肉端上来了。大家纷纷拿起筷子品尝。我夹起一大块羊肉放入口中，哇，这羊肉入口细而不腻，软酥即化，就算爷爷奶奶牙齿不好也能嚼得动。我正在回味，妈妈捅我一下胳膊，说：“快喝点羊肉汤，味道也不错哦。”我连忙舀起一调羹汤，哇，鲜得不得了！我 一连喝了好几勺。爸爸告诉我，羊肉汤极具滋补作用，可以暖暖脾胃，鲜渗肺腑。一大盆羊肉被我们吃得精光。我舔舔舌头对妈妈说：“下次我们再来庄行吃羊肉。”妈妈连连点头。吃完美食，我们沿着广场逛，路上还品尝了庄行蜜梨，脆嫩多汁，香甜可口。

这次伏羊节不仅让我大饱口福，而且还了解了家乡的非物质文化，我爱我的家乡，以后我要让家乡的非物质文化发扬光大！

指导老师 卫继红

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