熏拉丝？可能很多人听了这名字，都不知道这是啥东西。哈哈，今天你们就听我来说道说道吧。

我的家乡在上海市金山区枫泾镇，那是上海著名的旅游景点之一。镇上有一道令我吃了都停不下来的美食，那就是枫泾著名的小吃——“熏拉丝”。

记得有一次，爸爸妈妈带我到镇上的小饭馆里吃饭，坐下没多久，菜就上来了。只见它外表油亮油亮的，带着一点焦黄色，香气扑鼻。我不知道这是什么菜，就疑惑地问妈妈。妈妈笑眯眯地说：“它是用‘癞蛤蟆’做的，学名‘蟾蜍’。”我一听到“癞蛤蟆”这三个字，就想到了他那丑陋无比的模样，顿时起了一身的鸡皮疙瘩。我从凳子上跳了起来，连连摆手：“拿开！快拿开！我可不要吃这么恶心的东西！”妈妈见我一脸的惊恐的样子，笑了。她看了看我，用筷子夹起一只“熏拉丝”往我碗里塞，同时使出了她的“必杀技”，边笑边对我“威胁”：“你不吃，你想要的VR眼镜就没有了，怎么样？吃还是不吃？” 我心想：如果吃了，我的VR眼镜就保住了；如果不吃，我的VR眼镜就没有了。怎么办？虽然我最怕癞蛤蟆，但是为了我的眼镜只有忍忍吧，我还是乖乖吃了吧。于是，我颤颤巍巍地夹起一块肉，闭上双眼，小心翼翼咬了下去……

谁知那肉质刚一入口，又香又脆，有嚼劲，有啃头，哇噻！怎么这么好吃啊？！这可真是“人间难得美味“啊！有生以来我从来没吃到过这么好吃的，口味独特的东西啊！我马上又从盘子里夹了一只”熏拉丝“，掰掉腿，再是身体，一点一点啃干净，啃了一只又一只，不一会儿，一盘”熏拉丝“就被我津津有味地吃了个精光，连一点渣都不剩，一旁的妈妈看得目瞪口呆……半天，才说了一句：你不是不吃吗？怎么一下子全盘啃光了呢？

后来，妈妈告诉我：“它是通过酱料腌制，烟熏火烤之后做出来的。”我听了心想：哦！竟然是通过烟熏火烤的，这跟传统的做法不一样啊！怪不得肉质细嫩，口感独特，味道那叫一个鲜啊！

朋友，怎么样，听了我的这番说道，你是不是也对“熏拉丝”垂涎欲滴了呢！还不赶紧也来上海品尝这一绝世佳肴吧！保证你吃的停不才来，呵呵！

指导老师：冯文兵

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