看着自己烧的那盆“红烧牛肉”，我的内心一有一种说不出的激动，此时我才发现，也许是那一次的尝试，让我懂得了什么是坚持。

放学回家的路上，我和同学们正在商量着母亲节快到了，为自己的妈妈做些什么呢？有的说：“我要为妈妈买一束鲜花，表示我对妈妈的爱。”有的说：“我要为妈妈写贺卡。”有的说：“可以为妈妈烧一次饭，表示孝心。”

回家后，我暗自决定，这一个母亲节我要为妈妈做一道“红烧牛肉”。

想归想，可在这之前我并没有下过一次厨，这可愁到了我……对了，我想起妈妈有时候会运用手机APP来学习烧菜，我何不也借用下？说干就干，我打开软件，根据要求，我先将牛肉洗干净，切成跟麻将大小差不多的小方块，将它凉水放入锅中加入葱，用中火煮。等水滚起来，牛肉变白时捞起来，然后，放入少许油、生姜、辣椒、大蒜倒进锅中，散发出香味后，即可倒入肉，稍微翻炒倒入酱油，再煮30分钟就可出锅。哇！这真是漫长的三十分钟啊！终于等到了，我连忙关火，把菜装盆，拿起筷子尝了一口。呀？怎么和妈妈平时做的味道不一样，不好吃，也没有卖相。我迷惑不解：为什么我不行呢？都是按照网上的步骤做的呀！不行，这样拿给妈妈太不像话了，现在离妈妈下班还早，我再做一次。

于是，我重新做了一次，还是不好吃，我就纳闷了到底是哪里出错了，为什么味道就是不好，心想着：红烧牛肉不行就没有送给妈妈的礼物了。我越想越烦躁，忍不住想叫外卖了，此时，我想起老师说过的坚持就是胜利，我犹豫了一下，但还是决定自己烧，因为这样可以体现出对妈妈的爱。我下定决心，经过几次挫折后，果然功夫不负有心人，终于成功了，原来是酱油放少了。

坚持之路充满了困难，但我相信只要你能够坚持住，一如既往，这些困难阻碍不了你前进的步伐，坚持住！

奉贤区江海第一小学 图书馆吴晓红老师推荐